肉料理居酒屋 DO.DON.PA（どどんぱ） 加藤様
住所：東京都中央区日本橋小伝馬町1-14
TEL：03-3666-8797
HP：http://r.gnavi.co.jp/e414300/
知人の紹介で。
最初に、実際のパースや頭の中で描いていたイメージがあって、だけど、実際に作り上げていく段階になると色々と変更したいことなどがあったり、新たな発想が出たりするじゃないですか。そういったことを入江さん（ＫＯＥＩ）となら、一緒に、何度も話し合いを重ねながら作り上げていくことが出来るというのがＫＯＥＩに頼んで良かったところではないでしょうか。形が決まっていて、フォーマットがあって、その通りに進めていくということよりも、様々な要求に対して柔軟に対応をしていただけたことを嬉しく感じました。
うーん、これは難しいですよね。安ければ安いほど良いんだから（笑）
効果的なところにお金をかけて、さほど効果を期待出来ないようなところには徹底的にコストダウンさせていくという私の要望にも対応していただいたことに嬉しく思います。具体的には、家具選びの際にも、一緒に家具屋（イケヤ）に付きあって頂いたり・・・（笑）
プランニングと同様に、実際の施工中にもその都度、私（加藤様）が思いついた要求に対して、意見を聞いてくれたり、柔軟に対応をしてくれたりと、いつでもお話をしやすい状態でいてくれたことが安心してお任せすることにつながったと思います。
実際に提案して頂いたスケッチやパースがすごく出来が良いから、イメージから外れないという安心がありました。良い意味で、仕事がスムーズに進んで、イメージ通りのお店を創ることができたということですかね。
押し付けがなく、仕事が非常にやりやすかったです。
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